Bir sos tavasında tereyağını eritip un ile kokusu çıkıncaya kadar pişirin, daha sonra üzerine süt ekleyerek katılaşana kadar karıştırın ve pişmeye yakın içerisine muskat cevizi rendeleyin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve kıymayı ekleyerek iyice pişene kadar karıştırın. Sonrasında Napoletana sosunu ekleyin ve karıştırın. Fırın kabının en altına biraz beşamel sos ardından kıymalı harç koyup tabanını kaplayın ve üstüne bir kat tüm tabanı kaplayacak şekilde Barilla lazanya yapraklarından dizin. Daha sonra tekrar beşamel sos, domatesli harç ve parmesan koyarak bu işleme kabınızın aldığı kadar devam edin. En son kata da beşamel, domatesli harç ve parmesan koyduktan sonra 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra keserek servis tabağına alın, afiyet olsun.
Antik ve mutfağı ile prestijli bir şehir olan Bolonya'da mutfak zenginliği misafirperverlik ve hayata karşı sevginin ifadesidir. Lazanya bu şehrin tutkusunu mükemmel bir şekilde ifade eder. Nazik gözenekli yapılı yapraklar bolonez sos gibi en geleneksel tatları bile en iyi şekilde kucaklar.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.